MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno em 180°C.
Unte uma forma.
Em uma vasilha, peneire o amido de milho e farinha de trigo.
Adicione a manteiga e misture até obter uma farofa.
Em seguida, adicione o leite condensado e misture até obter uma mistura lisa e homogênea.
Abra a massa entre dois sacos plásticos e corte usando um cortador de biscoito com o formato desejado ou, se preferir, modele com as mãos pequenas esferas e as pressione para ficarem achatadas.
Coloque os biscoitos em uma assadeira untada.
Leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por 10 minutos.
DICA: Quando estiverem dourados na parte de baixo, estão prontos.
Aproveite as dicas do Chef!