MODO DE PREPARO

Adicione no liquidificador, a pimenta, alho, gengibre e liquidifique, (pode ser picado na faca), a ideia é fazer uma pasta com todos os ingredientes. 
Reserve.
Marine os camarões com o suco de limão e leve o mesmo a geladeira, por aproximadamente 10 minutos. 
Pré cozinhe o bifum (massa seca de arroz), por 2 minutos, de preferência no caldo.
Reserve.
Ágora, pré aqueça uma panela pequena, adicione o azeite de gergelim tostado e com os ingredientes liquidificados, em fogo baixo, cozinhe por aproximadamente 2 minutos. 
Adicione o leite de coco, molho de ostra e o caldo, misture todos os ingredientes. 
Entre com o peixe e misture bem até cozinhar o peixe.
Adicione o coentro a gosto e misture! 
Prove!
Aproveite as dicas do Chef!