MODO DE PREPARO

Junte todos os ingredientes e misture até ficar uma massa bem homogênea.
Forre uma forma de fundo removível e fure com um garfo para que não crie bolhas.
Coloque em forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, até ficar douradinha.

Modo de preparo recheio: 
Coloque as maçãs fatiadas em uma mistura de água com limão para não escurecerem.
Em uma panela, junte o leite condensado, o leite, o açúcar, o amido de milho, a essência de baunilha e as gemas, e vá mexendo em fogo médio, até ficar homogêneo.
Depois, com o fogo já desligado, acrescente o chocolate branco e o creme de leite.
Deixe esfriar e reserve.

Modo de preparo cobertura: 
Em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa em fogo baixo até formar uma calda consistente.

Montagem: 
Coloque o creme já frio, dentro da massa assada.
Por cima, acrescente as maçãs fatiadas e finalize com a cobertura de groselha.
Está pronta sua torta!