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- 1/2 litro de leite
- 2 ovos
- 1 gema
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1/2 xícara de amido de milho
Montagem:
- 3 placas de massa folhada assada
- Chantilly
- Frutas picadas
- Chocolate picado (opcional)
- Suspiro (opcional)
Aqueça o leite.
Enquanto isso, em outro recipiente, misture a gema, o açúcar e o amido de milho.
Bata até formar um creme branco.
Junte o leite fervido e volte ao fogo até dar ficar homogêneo em ponto de creme.
Montagem:
Em uma travessa, intercale: Massa folhada, creme e frutas picadas.
Para finalizar, decore com chantilly e frutas!
Você pode colocar pedaços de chocolate ou calda.