-600 g de carne moída;
-2 colheres (sopa) de azeite extra virgem;
-3 dentes de alho picados;
-1/2 cebola média picada ou ralada;
-1/2 pimentão médio picado;
-1/2 colher (sopa) de sal;
-1/2 colher (café) de páprica picante;
-pimenta-do-reino moída na hora;
-6 colheres (sopa) de farinha de trigo;
-2 ovos.