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INGREDIENTES:
-03 tangerinas;
-03 ovos;
-02 xícaras de chá de açúcar;
-01 xícara de chá de óleo;
-03 xícaras de farinha de trigo;
-01 colher de sopa de fermento químico.
MODO DE PREPARO:
- Ferva as 3 tangerinas por 08 minutos;
- Após esfriar, corte-as com casca retirando com a faca as sementes e o miolo;
- Misture as tangerinas no liquidificador com o óleo, os ovos e o açúcar;
- Em uma vasilha junte, peneirando, com a farinha de trigo;
- Adicione o fermento e misture suavemente;
- Unte e coloque na fôrma e leve ao forno em 200graus por 40 minutos.
