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Ingredientes para o peixe:
-300 g de peixe branco em tiras (usei pescada);
-óleo para fritar; -1/2 xícara de farinha de trigo;
-1/2 xícara de cerveja pilsen;
-1 gema; -1 clara em neve;
-1 colher de chá de fermento em pó;
-sal e pimenta do reino moída na hora.
Ingredientes para batata frita:
-1 batata asterix grande cortada em palitos grossos;
-sal;
-óleo para fritar.
