MODO DE PREPARO

Em uma panela junte a cebola, o alho , o leite e milho batido, o sal e a margarina.
Leve ao fogo e deixe ferver.
Retire do fogo, junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo sem parar.
Volte ao fogo, mexendo sempre, e cozinhe até formar uma bola que se solte da panela.
Coloque a massa em uma superfície totalmente enfarinhada.
Deixe esfriar um pouco e sove a massa por 2 minutos.
Em um recipiente misture o queijo parmesão, o queijo prato, o requeijão e o milho.
Faça bolinhas pequenas com a massa e recheie.
Passe as bolinhas na água e na farinha de rosca ou no macarrão amassadinho.
Frite em óleo quente até que fiquem douradas.
Sirva quente.