MODO DE PREPARO

Dissolva o fermento na água morna.
Junte ao fermento, o óleo, o sal e o açúcar.
Adicione essa mistura à farinha.
Sove até obter uma massa homogênea, aproximadamente por 15 minutos.
Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
Abra a massa não muito grossa e corte com um cortador.
Coloque em uma forma untada e leve para pré-assar por cerca de 10 minutos a 180°C.
Retire do forno e coloque o recheio de sua preferência.
Leve ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo derreter.
DICA:A massa pré-assada pode ser congelada por 90 dias, ela com cobertura pode ser congelada por 30 dias.
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