Postado por há 4 anos
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- 1 panetone picado em cubos
- Frutas (Manga, morangos, pêssego em calda,frutas vermelhas)
Ingredientes para o creme:
- 1 lata leite moça
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de amido
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de baunilha
- 1/2 caixa de creme leite (100g)
- 500 ml de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Misture o leite moça com o leite pó e o amido na panela.
Adicione as gemas, o creme de leite, o leite, a manteiga e a essência. Leve ao fogo médio e misture até chegar em ponto de creme.
Desligue e reserve
Deixe esfriar.
Modo de preparo da montagem:
Em uma taça ou tigela de sua preferência comece colocando uma camada de creme.
Em sequência coloque o panetone picado, creme novamente, frutas diversas e finaliza com creme.
Leve para gelar e decore com as frutas.
Aproveite as dicas da chef!
