Casquinha de kani com o chef Ricardo Frugoli

CHEF

RICARDO FRUGOLI

TIPO

COMIDA JAPONESA

RENDIMENTO

CONFOME APLICAÇÃO

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INGREDIENTES

- 100g de manteiga
- 1 pacote de Kani Kama
- 1 cebola pequena cortada em cubinhos
- 30g de queijo ralado
- Sal
- Pimenta
- 150ml creme de leite

MODO DE PREPARO

Desfie o Kani em tiras.
Refogue a cebola na manteiga por 10 minutos em fogo baixo.
Refogue o kani por 5 minutos e acrescente o creme de leite.
Coloque no refratário e polvilhe com queijo ralado.
Gratine.
Sirva!

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