Postado por há 4 anos
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Do pudim:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
Ingredientes para a calda:
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Do pudim:
Em um bowl ou liquidificador misture todos os ingredientes.
Reserve.
Modo de preparo da calda:
Leve ao fogo o suco, água e o açúcar até ficar ponto de fio fino. Reserve.
Na forma para pudim, coloque metade da calda e o líquido misturado. Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno em banho maria em forno preaquecido a 180°C por 45 a 50 minutos.
Tire do forno.
Deixe descansar por 15 minutos.
Leve à geladeira e deixe por 1 hora.
Desenforme e sirva com a calda restante.
Aproveite as dicas!
