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Para brigadeiro branco:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 4 colheres (sopa) de leite pó da sua preferência (40g)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (20g)
- 2 colheres (sopa) de creme de leite (30g)
- 50g de chocolate branco picado
- 2 embalagens de bombom branco
- 1/2 xícara (chá) de granulado quadradinho de chocolate branco
Ingredientes brigadeiro ao leite:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (40g)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (20g)
- 2 colheres (sopa) creme de leite (30g)
- 50g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
- 2 embalagens de bombom
- 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite granulado (100 g)
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite em pó e mexa bem.
Coloque a manteiga, o creme de leite e o chocolate.
Misture bem novamente e leve ao fogo, até dar o ponto de brigadeiro. Retire do fogo.
Coloque em uma vasilha e tampe com um papel filme.
Leve a geladeira para esfriar.
Quando ele estiver bem frio, você vai recheá-lo com o bombom, ou com o biscoito de sua preferência.
Pegue aproximadamente 50g e molde na mão do tamanho do recheio e enrole como se fosse um tubo.
Após passe no granulado de sua preferência e pronto.
Agora você pode servir ou colocar em saquinhos de celofane, lacrar bem e vender.
Aproveite!
